羽釜 五合
＊ご注文点数はカート内で変更できます
羽釜 五合
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羽釜 五合
全体Φ24cm×H23.5cm
身Φ19.5cm×H15cm 持手Φ8cm（取り外せます）
底接地面Φ13cm
岩手県盛岡でつくられる南部鉄器。明治時代から続く釜定で、伝統的な技法で作られる羽釜です。サイズは三合用と五合用の2種類あります。
熱伝導に優れ、むらなく全体に熱がまわるため、短い時間でおいしくご飯を炊き上げることができます。
内側に樹脂などの加工をしていないので、調理することで自然に鉄分を吸収することができます。
ふつふつ、チリチリという音の変化や、湯気、香り、ご飯を炊く間も贅沢な時間に感じます。やわらかさ、おこげ、炊きながら自分の好きな塩梅に仕上げていくのも楽しみです。
本体は鍋として他のお料理にもお使いいただけ、美味しく調理ができます。
（その際は蓋は使用せずに調理をしてください。）
※ガス火、電磁調理器、オーブン、炭火にお使いいただけます。
（IHは使用可能な直径のものをお選びください）
※使い方やお手入れについての説明がついています。
全体Φ24cm×H23.5cm
身Φ19.5cm×H15cm 持手Φ8cm（取り外せます）
底接地面Φ13cm
岩手県盛岡でつくられる南部鉄器。明治時代から続く釜定で、伝統的な技法で作られる羽釜です。サイズは三合用と五合用の2種類あります。
熱伝導に優れ、むらなく全体に熱がまわるため、短い時間でおいしくご飯を炊き上げることができます。
内側に樹脂などの加工をしていないので、調理することで自然に鉄分を吸収することができます。
ふつふつ、チリチリという音の変化や、湯気、香り、ご飯を炊く間も贅沢な時間に感じます。やわらかさ、おこげ、炊きながら自分の好きな塩梅に仕上げていくのも楽しみです。
本体は鍋として他のお料理にもお使いいただけ、美味しく調理ができます。
（その際は蓋は使用せずに調理をしてください。）
※ガス火、電磁調理器、オーブン、炭火にお使いいただけます。
（IHは使用可能な直径のものをお選びください）
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