コレクション: ターナーとレードル

一菱金属さんからターナーとレードルが届きました。
実際に使用してみると、本当に返しやすくてすくいやすい。
日々の小さなストレスが解消される驚きと感動がありました。
使い手のことを考え、細かいところまでこだわって作られた作品をご紹介いたします。

■すくいやすく返しやすいターナー

耐久性に優れたステンレス製のターナー。
その名の通りすくいやすく返しやすいのが魅力。
軽く、持ち手は手に添う形に作られているため持ちやすいです。

返す部分は、小さめの長方形。
丸みを帯びているためフライパンに傷が付きにくいです。
1辺だけでなく3辺どこからでも入れることができます。

フライパンにターナーを宛がうと隙間なく食材の下にすっと入り込みます。
フライパンの隅まで食材を持っていかなければすくえないということがほとんどありません。
小さめのフライパンでも小回りがききます。

食材の下にしっかりと入り込むことや柄の長さや角度も絶妙で、勢いをつけたり力をぐっと入れる必要がなく返しやすいです。

しっかりと食材を受け止めてくれるので、お皿に盛り付ける時の崩れにくさも嬉しいです。
すくって返すだけでなく、おし焼きや柔らかいものは切ることもできます。
1つで何役もこなしてくれる頼もしいアイテムです。

■すくいやすく注ぎやすいレードル

すくう部分は、丸みを帯びた三角型。
この三角型がこのレードルの最大のポイント。

両辺の三角の角が鍋底の端との隙間をできにくくしてくれるため、鍋の角のような届きにくい部分にもしっかりと入りこんでくれます。
鍋の中の料理が減った時には、鍋を傾ける必要がなく具材やスープを集めることができます。
曲線部分も鍋に沿ってくれるため、細かいものもさっとストレスなくすくえます。

 注ぐ時は両端に注ぎ口があるため、切れがよく注ぎやすいです。
口径が小さいピッチャーやマグカップなども入れやすいです。
とろみのあるカレーなども、滑らかな曲線をつたってこぼれにくいのも嬉しいです。

どちらも継ぎ目がないため、小さな隙間に垢が溜まったりすることがありません。洗いやすく清潔に保つことができます。
小さなストレスを感じさせない細部までこだわって作られた台所道具をぜひお試しください。