筍の酵素シロップ（250ｍｌ）
＊ご注文点数はカート内で変更できます
筍の酵素シロップ（250ｍｌ）
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タオ・オーガニック・キッチンさんの「筍の酵素シロップ」
天然の筍を甜菜糖で漬け、3週間酵素発酵させました。酵素発酵しているので、より味わい深く滋養豊かなシロップになっています。
炭酸水やお湯で３～４倍に割ってお召し上がりください。
掘りたての筍の穂先を酵素に漬けました。
筍はタンパク質に富み、カリウムや食物繊維の他、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンC、ビタミンEなどを含み、脳を活性化するドーパミンなどの神経伝達物質の原料のチロシンも含まれています。
竹は一年で１５～２０ｍも成長し、このようなスピードで成長する植物は他にありません。
原爆の爆心地近くでも、竹だけが生き残ったと言われています。
そのパワフルな竹の成長点を集めて酵素シロップにしています。
乳酸菌が豊富で、酸味のあるパンチの効いた味になっています。
筍のえぐみやくせは全くなく、天然の乳酸菌でできた美味しいサワードリンクといった感じです。
【原材料】
筍（大分産）、甜菜糖
※ご注意
・分離することがありますが、品質に影響ありません。よく振ってからお召し上がりください。
- ＊手作りの為、色や形に個体差があります。同じ作品を複数個ご注文の場合は、なるべく似たものを揃えてお届けします。
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- ＊オンラインショップに掲載の作品は、二子玉川・淀屋橋の実店舗にて販売をしております。
在庫状況を日々更新しておりますが、ご購入の作品が売り切れとなる場合がございます。何卒ご了承ください。
＜二子玉川店＞TEL：03-5717-9401 MAIL：info@kohoro.jp
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