すももの酵素ジャム
*ご注文点数はカート内で変更できます
すももの酵素ジャム
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タオ・オーガニック・キッチンさんの「すももの酵素ジャム」
酵素発酵させたすももをすももの酵素シロップで煮て、丁寧に裏漉ししました。
味の調整の為、ごく少量の(重量の2%程度)キビ砂糖を入れています。
フレッシュなフルーツで仕込んだものとはまた違った、コクのあるフルーツソースといった感じに仕上がっています。
甜菜糖も発酵分解されているので、とてもヘルシー。
パンに塗ったりヨーグルトにトッピングするのは勿論、チャツネ代わりにカレーに入れたり焼き肉のたれを作ったり、色々料理にも使えます。
【原材料】
すもも(大分産)、 甜菜糖(北海道産)、キビ砂糖(奄美産)、有機レモン果汁
※ご注意
・分離することがありますが、品質に影響ありません。清潔なスプーンなどでよくかきまぜてからお召し上がりください。
・商品は冷暗所で保管してください。商品はすべて添加物不使用で素材の持ち味をいかして調味しているため、開栓後は冷蔵の上(10℃以下)お早めにお召し上がりください。
- *手作りの為、色や形に個体差があります。同じ作品を複数個ご注文の場合は、なるべく似たものを揃えてお届けします。
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- *オンラインショップに掲載の作品は、二子玉川・淀屋橋の実店舗にて販売をしております。
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