京都で金属(真鍮・アルミ・鉄)を使ってお皿やカトラリーを制作されている山田さん。その他、金属の変色する特徴を活かしてブローチなどの小物の制作もされています。真鍮とアルミのバターナイフをKOHOROに作ってもらいました。すくう部分が大きいので使いやすく、バターやジャムを使う時間が心地よく感じます。