こんぶ土居 土居純一さんによるだしの取り方教室

 


コホロ淀屋橋にて、2/8(金)18:00から大阪・空堀商店街で1903年創業の昆布屋「こんぶ土居」の四代目 土居純一さんによる、だし教室を行います。
よい昆布の選び方、手軽で簡単においしい出汁がとれる昆布・鰹・煮干しを使っただしの取り方をお話いただきます。

教室では昆布だしを使ったレシピのお話から、試食、本物の食品を見分ける方法についてなど、内容も盛りだくさん。教室の詳細や、ご予約はお電話・メールでお受けしております。

日時 2019年2月8日(金)18:00-20:00

定員 12名

軽食付き 教室代3.000円

コホロ淀屋橋    
TEL:06-6210-1602    MAIL:yodoyabashi@kohoro.jp


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